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番茄不炒鸡蛋换种做法变成宝宝的小点心物业

2021-09-17

番茄不炒鸡蛋,换种做法,变成宝宝的小点心

西红柿的吃法也挺多的,炒鸡蛋是一个最经典最家常的菜式,我们今天不做这个家常,用来做一个花式做法哦。这也是我在外面的餐厅吃到后仿做的,当时觉得特别的好吃,还问了其名字,有一个挺响亮的名字:吉利番茄饼。吃的时候忘了询问到具体的做法,我做这一个菜也是第一次做,是我模仿着做出来的,也非常的好吃,小家伙挺喜欢的。

我记得当时吃到这一个小点心的时候,一口就喜欢上了,怎么也想不到其是西红柿做的,当时有好几个同事,都挺喜欢这个小饼的。我是宝妈,吃到了好吃的肯定是想回来做给我的宝宝吃。我的宝宝最喜欢我在厨房折腾了,她知道她有口福了哈哈。下面我们来做吉利番茄吧。

将主材料备齐。

我也是第一次做,做的量小哦。好吃的再多做几回哦。二个番茄呈个鸡蛋

番茄切成中等厚度的片,太薄易碎哦,太厚不易入味呢。加适量的白糖腌制5分钟。

腌制的时候准备一下其它的材料哈,鸡蛋一个入碗中打散,生粉适量放入一个碗中,面包糠适量备用。

腌制好的西红柿放入生粉碗中,裹上生粉。二面都要裹上哦

再将其放入蛋液中快速打个滚。二面都要粘上蛋液哦。

再放入面包糖中,二面都粘上面包糠哦。

裹好的西红柿放入一个盘中备用

取一锅,放适量的油,烧热后,沿锅边放入裹液的西红柿,小火慢煎,煎至双面金黄即可出锅

也可以放多一点油,中火炸哦。炸透的西红柿饼要滤下油哦,我弄的油少一些,是用来煎的,这个要有点耐心哦。要勤翻面,也可以放入电饼铛煎,这样就不用看火了哦。

也要走好心灵丰富的“生命之路”。 本文相关词条概念解析:

番茄

番茄,别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,小叶极不规则,大小不等,卵形或矩圆形,边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状,裂片披针形,果时宿存;花冠辐状,黄色。浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,光滑;种子黄色。花果期夏秋季。番茄是喜温、喜光性蔬菜,对土壤条件要求不太严格。原产南美洲,中国南北广泛栽培。番茄营养丰富,具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

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