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这种鸡肉石家庄人都喜欢吃但是年底还准备买覆盖

2021-09-18

这种鸡肉石家庄人都喜欢吃!但是年底还准备买的,一定要看看!

又到年底了。

大家是不是都在

紧锣密鼓地置办年货呢?

每当这个时候。

很多人就开始发愁买什么了。

其实一份美味鲜香、垂涎欲滴

又拿得出手、还能代表

不仅能让庄里人见了亲朋不会尴尬。

甚至还会有那么一点点自豪呢!

那不得不提的就是金凤扒鸡了!

这个有着百年历史的传统美食。

已俨然成为石家庄响当当的城市名片。

可以说每个吃过的人都赞不绝口~

600g酱香鸡+600g老汤鸡

河北非物质文化遗产

在桑植县瑞塔铺镇医院附近一居民家中发生一起持枪入室抢劫案 金凤扒鸡

在之前播出的《中国好食品》节目中。

金凤扒鸡在众多美食代表中

一举荣获“中国好食品之星”

这让每人都称赞的美味。

自然有它的独特之处!

始于1908,历史悠久

如果时光回到1908年。

你大概会看到这样一个场景:

石家庄大桥街的人络绎不绝。

马家鸡铺门庭若市,

料味深入、醇香浓郁、肉易脱骨的扒鸡。

人们都排着队购买…

这是金凤扒鸡的前身。

独特的扒鸡也为石家庄

这座火车拉来的城市增添了美味~

酥软爽嫩,满口滴香

金凤扒鸡有多好吃?

可以说打开包装,只是稍微闻一下。

口水就在嘴里打转了。

真是香气扑鼻!

而肉可脱骨是金凤扒鸡最大的特点。

看,轻轻一抽,骨头就出来了!

吃的时候,甚至不用刀切。

只需一根筷子就能

毫不费劲地把鲜嫩的鸡肉扒拉开。

吃起来酥软爽嫩!

相信我。

这流传百年的道

堪称颇具诚意的庄里味~

秘制工艺,放心吃

金凤扒鸡有着严格的制作标准。

只有450天以上的鸡

才能成为“金凤扒鸡”

全净堂白条鸡冲洗整理。

造型成口衔双翅。

双腿交叉入膛,成恭卧状。

这个外表还申请了国家专利~

在鸡的外表涂上一层蜂蜜,

炸成金黄色

放入百年老汤中。

加入18味中草药也是香辛料

再配专属秘方,焖煮14个小时,

前前后后要经过十二道工序~

省级非物质文化遗产

金凤扒鸡始创于1908年。

传承至今已有110多年的历史。

而它的传统手工制作技艺。

在2007年被列为“省级非物质文化遗产”

110年。

在历史长河中可谓弹指一挥间。

但里边承载几代人的工匠精神和手艺,

也承载了石家庄人舌尖的深刻记忆,

和不可复制的家乡的味道…

金凤扒鸡2只装礼盒:78.8元

600g酱香鸡+600g老汤鸡

独家新品

金凤烤鸡

当然,除了扒鸡。

金凤烤鸡这个新品种也一定会

让你的味蕾惊艳到!

经历十二道前期工序。

14小时慢烤的烤鸡。

鸡汁全被牢牢锁住,

吃此鸡时一定要手撕吃。

一撕开扑鼻的香气汹涌而出。

看得人口水都要跟着滴~

肉嫩、滑口、味浓、皮香、好啃,

吃了这只鸡才知道什么叫完美!

什么叫满足你极致美味的追求!

特别爪。

比卤制的多了分鲜和焦香。

嚼起来还十分有韧性~

烤鸡分为三个口味

每一种都是很独特的味道~

泰式香辣口味

美式奥尔良口味

墨西哥BBQ口味

酱汁儿和鲜香感十足

吃多了也不会腻~~

金凤烤鸡:38.9元

好啦

这期的内容就介绍到这儿啦

心动的朋友们

赶快去购买吧

本文相关词条概念解析:

扒鸡

扒鸡是中华传统风味特色名吃,鲁菜经典,以德州五香脱骨扒鸡最富盛名,属中国四大名鸡之首。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。扒鸡是汉族风味菜肴。据史料记载,扒鸡起源于禹城,亦称禹城五香脱骨扒鸡,已有200余年的历史。以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻等特点著称,1919年载入《山东各县乡土调查录》。

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